von maria | 9. Mai 2016 | Allgemein |
Vor über einem Jahr waren die Café-Pläne schon ziemlich konkret, denn der Geschäftsplan musste ja detailliert bei der Bank eingereicht werden. Als ich vorgestern auf meinen niedergeschriebenen (fast) finalen Café-Traum gestoßen bin, musste ich lachen. Es ist ein Teil...
von maria | 9. Mai 2016 | Allgemein |
26. März 2016 Der Traum “Café de María” ist jeden Tag auf’s Neue überwältigend. Jeden Tag, jeden Moment, jedes Ereignis und jeden Besuch nehme ich unheimlich intensiv wahr und so spüre ich, dass dieser Ort weiterhin auf die natürlichste und gesundeste Weise...
von maria | 9. Mai 2016 | Allgemein |
11. März 2016 Es ist ein kleiner Eintrag in meinem Café-Tagebuch, das hier auf dem Tisch liegt. Weil ich noch keine Zeit gefunden habe, über die Entwicklung zu berichten, schreibe ich Euch meinen Eintrag vom 13. Februar noch ab. Es ging um die Idee vom...
von maria | 9. Mai 2016 | Allgemein |
5. März 2016 Es ist 22:28 und bevor ich jetzt nach Hause fahre, muss ich mich noch einmal setzen, dennich spüre gerade, was absolute glückliche Erschöpfung heisst. Seit halb 7 bin ich im Laden, gerade habe ich gemerkt, dass ich mich seit heute Morgen das erste Mal...
von maria | 9. Mai 2016 | Allgemein |
4. Januar 2016 Wenn man die Kalenderjahre betrachtet, hat Café de María sein erstes Jahr -2015- beendet. Jedenfalls habe ich in meinem Businessplan alle Zahlen nicht für die ersten 12 Monate sondern für 2015, dann 2016 und 2017 berechnet. Eigentlich wollte ich die...
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